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APPEL D’OFFRE D’EMPLOI – CUISINIER / CUISINIÈRE

Restaurant gastronomique Un Vrai Délice – Hôtel Lac Brome

Lieu de travail : Hôtel Lac Brome, 572 Chemin Lakeside, Foster QC J0E 1R0
Type de poste : Stage, Temps partiel ou Temps plein
Date de début souhaitée : Dès que possible

À propos de nous

Le restaurant Un Vrai Délice, situé au cœur de l’Hôtel Lac Brome, propose une cuisine gastronomique raffinée mettant à l’honneur les produits du terroir et la créativité culinaire. Sous la direction du chef Wilmarn Saintelmy, notre brigade s’engage à offrir une expérience gustative unique à notre clientèle.

Vos missions

- Assister à la préparation et à la cuisson des plats gastronomiques
- Participer au dressage raffiné des assiettes selon les standards du restaurant
- Veiller à la propreté du poste de travail et au respect strict des normes HACCP
- Collaborer étroitement avec le chef et l’équipe en cuisine
- Développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant

Profil recherché

- Formation en cuisine en cours ou complétée (DEP, CAP ou équivalent)
- Motivation, discipline et passion pour la cuisine gastronomique
- Capacité à apprendre rapidement, sens du détail et esprit d’équipe
- Expérience en cuisine (même scolaire ou en stage) est un atout

Conditions et avantages

- Salaire : à partir de 19$/h + pourboires
- Repas sur place inclus
- 50 % de rabais sur le tarif des chambres de l’Hôtel Lac Brome
- Kilométrage payé pour ceux qui demeurent à une distance éloignée
- Accès gratuit au spa, sauna, gym et piscine
- Encadrement par un chef expérimenté et passionné
- Évolution possible vers un poste permanent
- Environnement de travail exceptionnel au bord du lac

Pour postuler

Veuillez envoyer votre CV à :

[email protected]




Contacter Will ou Régine au 819‑201‑0256

Fine Dining Restaurant – Un Vrai Délice – Hôtel Lac Brome
Location: Hôtel Lac Brome, 572 Chemin Lakeside, Foster, QC J0E 1R0
Position Type: Internship, Part time or Full-Time, Permanent
Start Date: As soon as possible

About Us

Un Vrai Délice, located in the heart of Hôtel Lac Brome, offers refined gourmet cuisine that highlights local products and culinary creativity. Under the direction of Chef Wilmarn Saintelmy, our team is dedicated to providing guests with a unique and memorable gastronomic experience.

Your Responsibilities

- Assist in the preparation and cooking of gourmet dishes
- Participate in the refined plating of dishes according to the restaurant’s standards
- Maintain a clean workstation and strictly follow HACCP hygiene regulations
- Collaborate closely with the chef and the kitchen team
- Develop your culinary skills in a stimulating professional environment

Desired Profile

- Culinary training in progress or completed (DEP, CAP, or equivalent)
- Motivation, discipline, and passion for gourmet cuisine
- Ability to learn quickly, attention to detail, and strong teamwork skills
- Experience in a kitchen (including school or internship experience) is an asset

Conditions & Benefits

- Salary: starts at $17/hour + tips
- Meals provided on site
- 50% discount on hotel room rates at Hôtel Lac Brome
- Free access to the spa, sauna, gym, and pool
- Mentorship from an experienced and passionate chef
- Possibility of advancement to a permanent position
- Exceptional work environment on the lakeside

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent, Contrat, Occasionnel, Saisonnier

Rémunération : 19,00$ à 22,00$ par heure

Avantages :

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

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📌 Cuisinier(ère) (Lac-Brome)
🏢 Restaurant Un Vrai Délice
📍 Lac-Brome