Gérant(e) de Café — Équipe et Opérations | Shaka Club Gérant(e) de café — équipe et opérations | Shaka Club Montréal
· Temps plein
· En présentiel Salaire : 45 000$ à 60 000 $ par année plus pourboire Horaire prévu : 40 heures par semaine Rejoins l’univers Shaka Club Shaka Club est une jeune entreprise en pleine croissance avec une ambition claire: bâtir la meilleure marque de smoothies au Québec. On ne sert pas seulement des smoothies, on livre un produit premium avec une expérience client haut de gamme Nous recherchons un(e) gérant(e) qui aime être dans l’action, faire progresser une équipe et tenir un établissement impeccable. Une personne chaleureuse, structurée et fiable, capable de prendre en charge le quotidien avec autonomie. Ton mandat: recruter et former les bonnes personnes, organiser les opérations et faire respecter nos standards. Tu travailleras directement avec les propriétaires, avec des procédures documentées et des attentes claires. Recrutement, formation et encadrement
- Prendre en charge le recrutement, de la sélection des candidatures aux entrevues, en collaboration avec les propriétaires.
- Accueillir les nouveaux employés et les former aux recettes, au service, aux outils et aux routines.
- Vérifier les compétences sur le terrain et accompagner chaque personne vers l’autonomie.
- Répartir les tâches, donner du feedback constructif et intervenir lorsque les attentes ne sont pas respectées.
- Développer une équipe fiable, respectueuse et capable de bien fonctionner en ton absence. Horaires et organisation du travail
- Préparer et publier les horaires selon l’achalandage prévu et le budget de main-d’œuvre.




- Gérer les disponibilités, les demandes de congé et l’organisation des remplacements.
- Planifier les préparations et les priorités pour que l’équipe dispose des produits nécessaires.
- Faire respecter les systèmes et procédures en place. Inventaire, commandes et qualité
- Effectuer les comptes d'inventaires à jour.
- Vérifier les livraisons, le rangement, la rotation des produits et les dates de conservation.
- Anticiper les besoins pour éviter les ruptures, les achats urgents et le gaspillage.
- Assurer la constance des recettes, des portions et de la présentation des produits. Propreté et organisation
- Maintenir un établissement propre et bien organisé, des espaces clients aux réserves.
- Faire appliquer les routines de nettoyage et les standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vérifier le travail effectué et corriger les écarts.
- Faire en sorte que chaque employé connaisse ses responsabilités et participe à l’entretien. Tu n’as pas à tout faire toi-même: ton rôle est d’organiser, de déléguer, de vérifier et de participer lorsque nécessaire. Service client et collaboration
- Offrir un accueil attentionné et soutenir l’équipe pendant les périodes occupées.
- Résoudre les insatisfactions avec professionnalisme.




- Transmettre aux propriétaires un court suivi sur les opérations, les besoins et les problèmes à régler.
- Proposer des améliorations et coordonner les changements avec la direction. Le profil que nous recherchons
- Au moins 2 ans d'expérience pertinente en gestion d’équipe dans un café, un restaurant rapide ou un établissement similaire.
- Une expérience concrète des horaires, des inventaires et des commandes.
- Un leadership de terrain : tu sais montrer le travail, encourager et recadrer avec respect.
- Une grande rigueur en matière de propreté, d’organisation et de qualité.
- Un bon sens des priorités et la capacité à rester efficace pendant les périodes occupées.
- Une aisance avec les outils numériques de planification et de suivi.
- Un intérêt pour les smoothies, le café, la nutrition et le mode de vie actif. Ce que

nous offrons
- Un horaire prévu de 40 heures par semaine.
- Deux semaines de vacances payées par année, planifiées principalement en basse saison. Les modalités de la première année seront précisées à l’embauche.
- Une formation structurée à nos produits, outils et méthodes de travail.
- Des procédures documentées et un accompagnement des propriétaires.
- De la nourriture gratuite et un stationnement sur place.
- Un rôle concret, avec des responsabilités claires et une autonomie progressive. Rémunération : 45 000,00$ à 60 000,00$ par an

Avantages:
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de Café — Bar à Smoothies | Shaka Club (Montreal)
🏢 Shaka vibes
📍 Montreal