premier chef/première chef Renseignements sur l'employeur Balthazar Café Renseignements sur l'emploiEmplacement Val-d'Or, QC J9P 1T2Lieu de travail Sur placeSalaire 36,00 de l'heure / 35 à 50 heures par semaineConditions d'emploi Permanent Temps pleinTôt le matin, Soir, Matin, Sur appel, Jour, Fin de semaine, Heures supplémentaires demandéesCommence dès que possiblepostes vacants 1 poste vacantSource Guichet-Emplois #3687945AperçuLanguesFrançaisÉducationCertificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ansExpérience2 ans à moins de 3 ansSur placeLe travail doit être effectué en personne. Il n'y aucune possibilité de travail à distance.Catégories de chefPremier chefResponsabilitésTâchesEstimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentairesEstimer les coûts de main-d'oeuvreTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaireCréer de nouvelles recettesEnseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson,



le garnissage et la présentation d'alimentsPréparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquetsCommander des aliments et des fournitures de cuisineDresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normesRecruter et embaucher du personnelSuperviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniersFormer le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des alimentsTitres de compétencesTitres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)Certificat professionnel de cuisinier/cuisinièreGroupes d'emploi Cet employeur cherche à promouvoir l'équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s'identifient aux groupes suivants :Soutien pour les jeunesOffre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunesQui peut postuler pour cette offre d'emploi ?Vous pouvez postuler à cet emploi si vous êtes :un citoyen canadien;un résident permanent;un résident temporaire du Canada avec un permis de travail canadien valide.Ne postulez pas si vous n'êtes pas autorisé à travailler au Canada. L'employeur ne répondra pas à votre candidature.Comment postulerCandidature directePar Candidature directeAutres façons de postulerPar [email protected]

📌 premier chef / première chef (Val-d'Or)
🏢 Balthazar Café
📍 Val-d'Or