Maitre d'hôtel - Chez Lionel Brossard (Quebec City)

Maitre d'hôtel - Chez Lionel Brossard (Quebec City)

10 Oct
|
Groupe Grandio
|
Quebec City

10 Oct

Groupe Grandio

Quebec City

Chez Lionel – Boucherville est à la recherche d’un Maître d’Hôtel pour assurer la coordination de la salle à manger, encadrer l’équipe de service et garantir une expérience client impeccable et constante.
Vous êtes un leader naturel, passionné par l’hospitalité et le service haut de gamme ?
Vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, avec un bon volume et une équipe professionnelle ?
Ce poste est pour vous.
Pourquoi vous joindre à nous ? Restaurant réputé avec achalandage constant
Cuisine de brasserie française reconnue
Équipe en place expérimentée et structurée
Rôle clé au cœur de l’expérience client
Opportunités d’évolution au sein du Groupe Grandio
Environnement professionnel, dynamique et stimulant
Votre rôle En tant que Maître d’Hôtel, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la salle à manger et de l’excellence du service, tout en assurant un leadership terrain auprès de l’équipe.
Excellence du service Assurer une expérience client personnalisée et mémorable
Superviser les opérations de la salle à manger (service, réservations, plan de salle)
Garantir la fluidité entre la cuisine et le service
Maintenir des standards élevés d’hospitalité et de présentation
Gérer et résoudre les situations clients avec professionnalisme
Gestion & leadership d’équipe Encadrer, former et mobiliser l’équipe de service




Assurer l’intégration et le développement du personnel
Maintenir un climat de travail positif, structuré et performant
Collaborer avec la direction dans la gestion des ressources humaines
Organisation & opérations Optimiser l’occupation de la salle et la gestion des réservations
Assurer une communication efficace entre les équipes cuisine et salle
Participer à l’optimisation des opérations et des coûts
Utiliser les systèmes de gestion (Maitre D, Libro)
Marketing & rayonnement Participer aux événements, promotions et partenariats locaux
Contribuer à la visibilité et à la réputation du restaurant
Être un ambassadeur de l’expérience Chez Lionel
Profil recherché Expérience en service haut volume (atout majeur)
Leadership fort et excellentes aptitudes en communication
Excellente gestion du stress et sens de l’organisation
Maîtrise des systèmes Maitre D et Libro
Esprit d’équipe, dynamisme et professionnalisme
Conditions et avantages Salaire compétitif selon expérience (à partir de 21$)
3 semaines de vacances (4% ou 6 % en fonction)
2 congés mobiles
RVER (après 1 an)
Programme d’aide aux employés
Repas à tarif préférentiel
Environnement structuré, professionnel et stimulant
Possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

#J-18808-Ljbffr

📌 Maitre d'hôtel - Chez Lionel Brossard (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City

Reply to this offer

Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.

Subscribe to this job alert:

Get the latest job offers by email for: maitre d'hôtel - chez lionel brossard (quebec city) / quebec city

Subscribe to this job alert:

Get the latest job offers by email for: maitre d'hôtel - chez lionel brossard (quebec city) / quebec city