- Dur59e de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Dipl e8me d' e9tudes secondaires ou l' e9quivalent
- Exp e9rience: 3 ans e0 moins de 5 ans
- ou experience e9quivalente
Environnement de milieu de travail
- Des odeurs
- Froid/r e9frig e9r e9
Milieu de travail
- Boucherie
- Dispos e9 e0 d e9m e9nager
- Usine/ e9tablissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
- Grossistes
T e2ches
- Nettoyer les viandes en vue de la pr e9paration pour l'emballage ou pour la coupe
- Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
- Couper, parer, et pr e9parer des coupes r e9guli e8res de viande
- Envelopper et empaqueter des viandes pr e9par e9es
- D e9sosser des viandes
- Superviser d'autres bouchers, d e9peceurs et poisonniers
- Former les d e9peceurs et d e9peceuses
- Pr e9parer des assortiments sp e9ciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l' e9talage
- Faonner et ficeler les r f4tis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer
Exp e9rience en utilis53ation de matériel et de machinerie