Chef(fe)-cuisinier(ière)

Chef(fe)-cuisinier(ière)

11 Sep
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Groupe Lokia
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Montreal

11 Sep

Groupe Lokia

Montreal

Job Description Chez Lokia, nous travaillons quotidiennement pour offrir aux ans des milieux de vie bienveillants.

Depuis 2002, notre mission est doffrir une qualit de vie suprieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en prservant lautonomie de nos rsidents.

Vous tes un(e) professionnel(le) du domaine de la restauration expriment(e), reconnu(e) pour votre sens de l''organisation et votre leadership mobilisateur? Si vous aspirez garantir l''excellence oprationnelle de nos services de restauration et assurer la satisfaction de nos rsidents, ce poste est fait pour vous.

Nous recherchons un.e Chef(fe) cuisinier(ire) pour rejoindre l''quipe dvoue dans notre toute nouvelle rsidence montralaise Le Symbiose , situe au 3075, Rue Paul-David, Montral, Qubec, H1N 0A8.

Votre fonction Sous lautorit du Directeur(rice) gnral(e), le candidat supervise les activits relies aux services alimentaires dans la rsidence.

Il coordonne et encadre l''ensemble du personnel de cuisine, de la production la qualit du dressage.

Vos responsabilits au quotidien Participer la planification des menus et ajuster les recettes; Superviser et attribuer la production du jour aux membres de lquipe (prparation et cuisson); Veiller au bon droulement du service; tre responsable de linventaire et de la rotation des stocks; Encadrer la formation technique culinaire du personnel; Sassurer du respect des normes de certification en vigueur, ainsi que des politiques,



processus et standards tablis par l''entreprise; En collaboration avec le responsable du service alimentaire ou le directeur (trice) de la rsidence, assurer la communication, ladhsion aux objectifs et lamlioration continue; Coordonner la prparation et la mise en place lors dvnements spciaux.

Vous possdez les qualits suivantes Matrise approfondie des techniques de cuisine et de production; Connaissance solide de la terminologie lie la cuisine en tablissement mdico-social; Capable de grer les ressources humaines dune brigade; Habilets en communication et bon sens de lcoute; Bonne gestion des priorits et rsistance au stress; Faire preuve d''autonomie, de rigueur et d''un souci constant pour la qualit du travail accompli.

Formation et exprience DEP en cuisine dtablissement; 2 5 ans dans un poste similaire; Requis : connaissance des logiciels Restock, Velos et Cluster.

Conditions de travail Disponibilit en dehors des heures de travail pour les vnements spciaux ou les urgences.

Si ce dfi vous intresse et que vous correspondez au profil recherch, veuillez soumettre votre candidature en rponse cette annonce.

Nous avons hte de vous rencontrer! Votre candidature sera examine avec attention.

Cependant, veuillez noter que seules les personnes slectionnes pour une entrevue seront contactes.

Afin d''allger la lecture, le genre masculin est utilis sans intention discriminatoire. #SYM2026

📌 Chef(fe)-cuisinier(ière)
🏢 Groupe Lokia
📍 Montreal

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