Description de poste Aimez-vous organiser des vnements, soutenir les oprations en cuisine et offrir un service la clientle exceptionnel? Joignez-vous notre quipe en tant que Coordonnateur(trice) traiteur et soutien aux oprations culinaires .

Dans ce rle, vous serez responsable de la planification et de la coordination des vnements traiteur, du soutien aux quipes en cuisine et en service, de laide la prparation des aliments ainsi que du bon droulement des oprations quotidiennes.

Vous jouerez un rle actif autant dans la coordination des vnements que dans le soutien aux activits culinaires, tout en veillant au respect des plus hauts standards de qualit, de scurit alimentaire et de satisfaction de la clientle.

Si vous tes organis(e), proactif(ve) et aimez combiner des responsabilits administratives, oprationnelles et culinaires dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer! Responsabilits lies au poste Planification et coordination des vnements Organiser et coordonner les services traiteur et les vnements spciaux.

Assurer la planification et lexcution russies des vnements, incluant les menus, les commandes, lquipement, la logistique, le personnel et les chanciers.

Communication avec la cuisine Entretenir une bonne communication avec la cuisine pour dcrire les besoins des clientes.

Participation active aux meetings hebdomadaire dquipe.

Soutien aux oprations et aux quipes Encadrer, former et soutenir les employs du service.

Veiller au respect des normes de lentreprise, des politiques de sant et scurit ainsi que des exigences en matire de scurit alimentaire, tout en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.

Gestion financire et contrle des cots Contribuer la planification et au suivi des budgets.





Surveiller les cots lis aux aliments et la main-duvre afin datteindre les objectifs de rentabilit et de favoriser lefficacit oprationnelle tout en maintenant des standards de qualit levs.

Relations avec la clientle tablir et maintenir des relations solides avec les clients.

Comprendre leurs besoins, proposer des solutions adaptes et assurer une exprience professionnelle et positive avant, pendant et aprs chaque vnement.

Assurance qualit et amlioration continue Maintenir des normes leves en matire de qualit des aliments, de prsentation, de propret et de service la clientle.

Effectuer le suivi de la satisfaction des clients, rsoudre rapidement les problmatiques et recommander des amliorations aux processus et aux services.

Responsabilits administratives Grer les inventaires, coordonner les commandes auprs des fournisseurs, superviser les processus de facturation, tenir les registres jour et prparer diffrents rapports oprationnels au besoin.

Soutien aux oprations quotidiennes Fournir un soutien pratique lors des vnements, des priodes de service et des priodes de forte activit.

Collaborer avec les quipes de cuisine et de service afin dassurer le bon droulement des oprations alimentaires et des activits traiteur tout en rpondant rapidement aux priorits changeantes.

Qualification Exprience dans le secteur du traiteur, de lhtellerie,



de la restauration ou des services alimentaires Exprience en prparation alimentaire ou en soutien aux oprations de cuisine, un atout key Connaissance des normes de salubrit et de scurit alimentaire Bonne comprhension des techniques de service et de la gestion dvnements Capacit travailler sous pression et respecter des chanciers serrs Excellentes habilets de communication et de relations interpersonnelles Solides comptences en organisation et en gestion de plusieurs priorits Capacit rsoudre les problmes rapidement et efficacement Souci du dtail et engagement envers la qualit Flexibilit et volont de soutenir autant les oprations administratives que les activits en cuisine Au sujet dAramark Chez Aramark, nous donnons nos collaborateurs les moyens de crer des moments qui comptent grce des expriences d''accueil exceptionnelles.

Nous servons plus d''une douzaine d''industries avec fiert et passion, en crant des communauts, des liens et des carrires dans le monde entier.

Vous serez entour de certains des meilleurs talents de l''industrie et serez motiv par notre mission collective qui consiste poursuivre ce qui est important.

Ici, vous aurez l''occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre plante, nos partenaires et nos communauts.

Nous pensons qu''une carrire doit dvelopper vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous panouir.

Soutenu par un leadership engag, vous aurez la possibilit d''essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions des problmes difficiles.

Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau dfi, un sentiment d''appartenance ou simplement un lieu de travail agrable - notre objectif est de vous aider atteindre votre plein potentiel et poursuivre ce qui compte.

Lchelle salariale pour ce poste est de $55000,00 $60000,00.

📌 Coordonnateur(trice) traiteur et soutien aux opérations culinaires (Montreal)
🏢 Aramark
📍 Montreal