Description d’emploi – Cuisinier/ère

Tu souhaites travailler en cuisine tout en ayant tes soirs, tes fins de semaines, les deux semaines de Noël, la semaine de relâche (4 jours) et pratiquement tout l’été DE LIBRE? Joins-toi à nous! Nous cherchons un cuisinier(ère) polyvalent(e) pour se joindre à notre équipe! La cafétéria se situe dans le centre de formation professionnelle Pierre-Dupuy à Longueuil.

Responsabilités:

- Responsable du REPAS DU JOUR, selon des recettes établies. Préparation et service.
- Responsable de la SOUPE, dessert, panini du jour...ainsi que aide aux salades.
- Responsable de DIVERSES CUISSONS; pâtes, patates, couscous, sauces, viandes...
- Responsable de la cuisson de tout genre au four… Responsable de l’approvisionnement des aliments pour le personnel au service.
- Montage divers; sandwichs, tortillas, croissants, salades… selon la feuille de production.
- Couper, éplucher, laver des légumes…
- Service TRAITEUR; aide à la production, au montage et au service.
- EMBALLAGE des produits destinés aux distributrices.
- Produire les ÉTIQUETTES des produits vendus au comptoir ou dans les distributrices.
- SLYCER,



en alternance avec les autres membres de l’équipe.
- Avec les autres membres de l’équipe; RÉCEPTION DES STOCKS, entretien des lieux et des équipements…
- Responsable de la fin de journée.

Qualifications:

- Rapidité d’exécution, avoir une BONNE DEXTÉRITÉ et le souci du détail bien fait.
- ASSIDUITÉ est un atout significant dans notre équipe.
- 3 à 4 années d'expérience en cuisine.
- DEP / AEC en cuisine ou expériences professionnelles significatives.
- Certificat d’hygiène et de salubrité. (Un atout)
- Ponctualité, ORGANISATION, AUTONOMIE et esprit d’équipe.
- Connaître les bases de Windows et Word. *Capacité de produire les étiquettes.
- Maîtrise du français écrit.

Salaire : 20,00$ par heure

Horaire :

- Du lundi au vendredi (37.5h), selon le calendrier scolaire (avec quelques exceptions)
- Heures proposées: De 6h30 à +-14h30
- 30 minutes (dîner non payé) + 10 minutes de pause (payé)

Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 20,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) (Longueuil)
🏢 Ben Plus
📍 Longueuil