Pâtissier(ère)

Nous sommes à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et organisé(e) pour se joindre à notre équipe. La personne choisie participera à la préparation et à la production de différents produits de pâtisserie, tout en veillant à maintenir la qualité et la présentation de nos produits.

Responsabilités

- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, desserts, viennoiseries et autres produits selon les recettes et standards de l’entreprise.
- Préparer les pâtes, crèmes, garnitures, glaçages, fruits et autres préparations nécessaires.
- Décorer et présenter les produits de façon soignée et professionnelle.
- Peser et mesurer les ingrédients avec précision.
- Respecter les recettes, les méthodes de préparation et les normes de qualité.
- Assurer la cuisson des produits en respectant les températures et les temps appropriés.
- Préparer les produits pour la vente et les commandes des clients.
- Participer à la préparation de commandes spéciales et de produits sur mesure, au besoin.
- Maintenir son espace de travail, les équipements et les surfaces propres et bien organisés.
- Respecter les normes de salubrité alimentaire, d’hygiène et de sécurité au travail.




- Effectuer la rotation des ingrédients et vérifier la fraîcheur et la qualité des produits.
- Collaborer avec les boulangers, pâtissiers et autres membres de l’équipe.
- Effectuer toute autre tâche liée à la production en pâtisserie au besoin.

Qualifications
- Formation en pâtisserie ou expérience équivalente.
- Bonne connaissance des techniques de base en pâtisserie.
- Être créatif(ve), minutieux(se) et avoir le souci du détail.
- Être fiable, ponctuel(le) et organisé(e).
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Capacité à travailler seul(e) et en équipe.
- Bonne capacité à suivre des recettes et des directives avec précision.
- Être capable de travailler debout pendant de longues périodes et de soulever des boîtes ou des ingrédients au besoin.

Ce que nous offrons
- Un environnement de travail convivial et professionnel.
- Une équipe dynamique et team-oriented.
- Formation et accompagnement en milieu de travail.
- L’occasion de développer ses compétences en pâtisserie.
- La possibilité de participer à la création et à la production de différents produits de pâtisserie.

Rémunération : 16,60$ à 25,00$ par heure Lieu du poste : En présentiel

📌 Pâtissier(ère) boulanger(ère)
🏢 PÂTISSERIE ST MARTIN]
📍 Laval