Directeur/directrice de restaurant (Saugeen Shores)

Directeur/directrice de restaurant (Saugeen Shores)

31 Aug
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Guac Mexi Grill
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Saugeen Shores

31 Aug

Guac Mexi Grill

Saugeen Shores

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 40 heures par semaine Education: Experience: tudes Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Milieu de travail Milieu rural Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement tablir le cot des produits et des services Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou l''utilisation des installations Prendre part l''laboration et la mise en oeuvre de plans de marketing Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations Fournir le service la clientle Fonctions et activits des superviseurs 5 10 personnes Titres de comptence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en manipulation scuritaire de denres alimentaires Certificat de scurit alimentaire Sret et scurit Vrification de casier judiciaire Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Tches rptitives Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du dtail Assis,



debout et marcher Debout pour une longue priode Volume de travail lev Qualits personnelles Prcis Attitude axe sur le client Sens des responsabilits Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication crite Flexibilit Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Capacit d''effectuer plusieurs tches simultanment Options de conditions d''emploi Tt le matin Soir Exprience 1 an moins de 2 ans Options de conditions d''emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Soutien pour les nouveaux arrivants et les rfugis Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de rfugis avec des employs d''exprience Prsente des formations sur la diversit et le multiculturalisme pour crer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les rfugis Soutien pour les jeunes Offre des opportunits de mentorat, de coaching et/ou de rseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les vtrans Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les vtrans Soutien pour les Autochtones Offre au personnel des formations sur les comptences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs gs Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs gs Soutien pour les minorits visibles Prsente des formations sur la diversit et le multiculturalisme pour crer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorits visibles

📌 Directeur/directrice de restaurant (Saugeen Shores)
🏢 Guac Mexi Grill
📍 Saugeen Shores

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