Intégrez lactalis comme Expert en Fabrication de Fromage à Victoriaville. Votre expertise aidera à optimiser la production et à garantir la qualité des produits laitiers.

Vous serez chargé de superviser les opérateurs et d'assurer le suivi des paramètres de qualité des produits fromagers. Ce poste nécessite un baccalauréat en Sciences alimentaires et une vaste expérience dans le secteur, avec une spécialisation dans le fromage. Vous jouerez également un rôle clé dans le développement de nouveaux produits et l'amélioration continue des processus.

Key Responsibilities:
• Supervisez les fromagers pour optimiser le rendement
• Surveillez la qualité du fromage et du processus de fabrication
• Collaborez sur des projets innovants avec R&D;




• Évaluez de nouvelles formulations pour le fromage
• Supportez les initiatives d’amélioration continue

Requirements:
• Baccalauréat en Sciences ou domaine lié
• Minimum de cinq ans d'expérience dans les produits laitiers
• Solides connaissances techniques en fromage
• Capacité de gestion de projet avec des équipes techniques
• Évaluation des matières premières et paramétrage qualité

Faites évoluer votre carrière dans un leader mondial des produits laitiers tout en exerçant votre passion pour le fromage.
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📌 Expert en Fabrication de Fromage (Quebec City)
🏢 Groupe Lactalis
📍 Quebec City