Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: tudes Baccalaurat ou experience quivalente Milieu de travail Traiteur Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel quipement au personnel des cuisines Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit pour des vnements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Prparer et faire cuire des aliments pour des invits spciaux ou lors d''occasions spciales Consulter les clients au sujet des mariages,



des banquets et des rceptions spciales Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Genre de cuisine Grecque Cuisine italienne Spcialits alimentaires Oeufs et produits laitiers Poissons et fruits de mer Volailles, viandes et gibier Fonds, soupes et sauces Lgumes, fruits, noix et champignons Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Debout pour une longue priode Qualits personnelles Qualits de chef (leadership) Options de conditions d''emploi Quart de travail Exprience 3 ans moins de 5 ans Hours: 30 40 heures par semaine

📌 Chef spécialisé/chef spécialisée (Vaughan)
🏢 PARAMOUNT
📍 Vaughan