- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:

Études

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

- Boulangerie-pâtisserie

Tâches

- Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures
- Cuire les mélanges préparés
- Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
- Préparer des commandes spéciales
- Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
- Établir un calendrier de production
- Former le personnel
- Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
- Établir l'horaire de travail du personnel
- Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
- Faire fonctionner les machines
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Fonctions et activités des superviseurs

- 3 à 4 personnes

Spécialités alimentaires

- Pains et petits pains





Conditions de travail et capacités physiques

- Souci du détail
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Coordination oeil-main
- Manipuler des charges lourdes
- Tâches répétitives
- Debout pour une longue période
- Délais serrés
- Travail sous pression

Qualités personnelles

- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Excellente communication écrite
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Patience

Questions de sélection

- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Expérience

- 1 an à moins de 2 ans

Options de conditions d'emploi

- À déterminer

Avantages santé

- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Hours: 40 heures par semaine

Required Skill Profession

Other General

📌 Chef de boulangerie pâtisserie commerce de détail (Winnipeg)
🏢 COBS BREAD ST. VITAL
📍 Winnipeg