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Gérant(e) de restaurant actif / Working Restaurant Manager
Brigade Pizzeria — Boucherville

Brigade Pizzeria Boucherville est à la recherche d’un(e) gérant(e) de restaurant actif pour se joindre à notre équipe.

Nous cherchons une personne fiable, organisée et professionnelle, capable de superviser les opérations du restaurant tout en travaillant activement sur le plancher pendant le service. Ce n’est pas un poste de gestion “bureau”. La personne embauchée participera directement au service, au comptoir, aux commandes pour emporter, au téléphone, aux réservations et à l’expérience client, tout en assurant le bon fonctionnement de l’équipe.

La personne idéale a de l’expérience en restauration, comprend le service aux tables, est à l’aise pendant les périodes achalandées et possède assez de connaissances en cuisine pour aider à planifier les besoins de personnel, communiquer avec l’équipe de cuisine et prendre de bonnes décisions opérationnelles.

La rémunération affichée est une rémunération totale estimée incluant le salaire de base et les pourboires sur les quarts admissibles. Elle peut varier selon l’horaire, les quarts travaillés et les pourboires réels.

Lieu
Brigade Pizzeria Boucherville

Type d’emploi
Temps plein, permanent
Environ 35 à 40 heures par semaine
Soirs et fins de semaine requis

Horaire
L’horaire est construit autour de nos périodes les plus importantes et les plus achalandées, incluant généralement :

- Souper du jeudi
- Souper du vendredi
- Souper du samedi
- Dîner ou souper du dimanche
- Un bloc hebdomadaire pour l’administration, les horaires, les suivis ou la formation

Des quarts supplémentaires peuvent être ajoutés selon les besoins du restaurant.

Rémunération
Rémunération totale estimée : 54 000$ à 60 000$ par année,



incluant salaire de base et pourboires sur les quarts admissibles.

La rémunération finale dépendra de l’expérience, de l’horaire, des quarts travaillés et des pourboires réels.

Responsabilités principales

- Superviser les opérations du restaurant pendant les quarts de travail
- Travailler activement sur le plancher pendant le service
- Accueillir les clients et soutenir le service aux tables
- Aider au comptoir, aux commandes pour emporter, au téléphone et aux réservations
- Superviser l’équipe de service
- Coordonner avec le responsable cuisine et l’équipe de cuisine
- Aider à déterminer les besoins de personnel selon les ventes, les réservations et l’achalandage prévu
- Participer à la planification des horaires et au contrôle de la main-d’œuvre
- S’assurer que le restaurant est prêt pour les services achalandés
- Aider à former les nouveaux employés
- Maintenir les standards de service, de propreté et d’organisation
- Gérer les situations clients avec calme et professionnalisme
- Communiquer les suivis importants aux propriétaires
- Contribuer à créer une culture d’équipe positive, responsable et professionnelle

Profil recherché

- Expérience en restauration requise
- Expérience en service aux tables requise
- Expérience comme gérant(e), assistant(e) gérant(e), chef d’équipe, responsable de plancher ou superviseur, un atout significant
- À l’aise de travailler activement pendant le service
- Bonne compréhension des opérations de restaurant,



autant en salle qu’en cuisine
- Leadership naturel et bonne communication
- Bon jugement dans la gestion du personnel, de la main-d’œuvre et des priorités
- Calme et organisé(e) pendant les périodes occupées
- Fiable, ponctuel(le) et professionnel(le)
- Disponible les soirs et fins de semaine
- Français requis
- Anglais un atout

Important

Il s’agit d’un poste de gestion actif. La personne embauchée ne fera pas seulement superviser : elle travaillera aussi sur les quarts de service, au comptoir et sur le plancher, tout en aidant à gérer les opérations du restaurant.

Ce poste est idéal pour une personne qui veut des responsabilités, qui aime être impliquée dans le service et qui peut aider à diriger une petite équipe de restaurant dynamique.

À propos de Brigade Pizzeria

Brigade Pizzeria est une pizzeria locale reconnue pour ses pizzas de qualité, ses produits frais et son expérience chaleureuse en restaurant. Notre succursale de Boucherville offre le service aux tables, les commandes pour emporter et une salle à manger occupée pendant les périodes de pointe.

Pour postuler

Veuillez envoyer votre CV directement via Indeed.

Nous cherchons une personne sérieuse qui pourra grandir avec l’équipe et soutenir la prochaine étape de Brigade Pizzeria Boucherville.

Pay: $54,000.00-$60,000.00 per year

Benefits:

- Discounted or free food
- On-site parking

Application question(s):

- Avez-vous de l’expérience en gestion ou supervision en restauration?
- Êtes-vous disponible les soirs et fins de semaine, incluant vendredi et samedi soir?
- Avez-vous de l’expérience en service aux tables?
- Êtes-vous à l’aise dans un poste de gestion actif où vous devez aussi travailler sur le plancher, au comptoir et pendant le service?

Work Location: In person

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📌 Gérant(e) de restaurant actif (Boucherville)
🏢 Brigade Pizza
📍 Boucherville