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nLe Café Palmier est un restaurant de brunch populaire et un café de troisième vague situé à Chelsea, au Québec, au cœur des collines de la Gatineau.n

Nous nous concentrons exclusivement sur le service de petit-déjeuner et de brunch et, à ce titre, nous ne demandons que des heures de jour. Les fins de semaine sont très occupées et nous demandons au moins une journée de disponibilité chaque fin de semaine.

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Les pourboires sont partagés entre FOH et BOH avec un ratio respectif de 60:40. Les pourboires en cuisine sont donc excellents et s'élèvent en moyenne à environ 10$/heure par cuisinier.

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Un parking est disponible, le personnel mange et boit gratuitement, les jours de maladie sont payés, les prestations de santé après 3 mois, les horaires sont flexibles, le bâtiment est magnifique.

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Ce poste convient mieux à un cuisinier motivé et expérimenté qui souhaite quitter la scène des restaurants de nuit et qui est intéressé par un mode de vie plus équilibré.

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Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous recherchez une équipe créative et solidaire? Le Café Palmier est à la recherche d'un cuisinier de ligne à temps partiel, talentueux et dévoué, pour faire partie de notre petite équipe de cuisine. Si vous vous sentez à l'aise dans un environnement en constante évolution et que vous avez le sens de l'humour, nous aimerions vous rencontrer !

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Ce que vous ferez :

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-Préparer et cuisiner les plats du menu selon les normes élevées du Café Palmier.

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-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

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-Veiller à ce que la qualité et la présentation des aliments soient conformes à nos normes

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-Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.





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-Travailler de manière interchangeable entre le travail de préparation et le travail à la chaîne.

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-Respecter les directives en matière de santé et de sécurité.

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Pourquoi vous aimerez travailler ici ?

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-Heures de travail de jour - profitez de vos soirées !

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-Salaire compétitif

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-Insurance de santé après 3 mois

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-Une bonne équipe - travaillez avec une équipe qui vous soutient et qui s'amuse.

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-Situé dans le magnifique quartier de Chelsea - juste à côté du parc de la Gatineau !

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Ce que nous recherchons

n-Expérience dans un rôle similaire (montrez-nous ce que vous savez faire !)n

-Connaissance des techniques de cuisson et du matériel de cuisine

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-Capacité à travailler efficacement dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.

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-Esprit d'équipe et excellentes aptitudes à la communication

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-Une attitude positive et une passion pour la cuisine

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-Volonté d'apprendre et de s'adapter - nous essayons toujours de nouvelles choses.

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-Ponctualité et fiabilité

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-Une solide éthique de travail

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Café Palmier est un employeur qui souscrit au principe de l'égalité des chances. Nous célébrons la diversité et nous nous engageons à créer un environnement inclusif pour tous les employés.

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Café Palmier is a popular brunch restaurant and third wave café located in Chelsea, Quebec, in the heart of the Gatineau Hills.

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We focus exclusively on breakfast/brunch service, and as such, we only require daytime hours. Weekends are extremely busy, and we do require at least one day of availability every weekend.

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Parking is available, staff eat and drink for free, paid sick days, health benefits after 3 months, flexible schedule, beautiful building.

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This position is best suited for a motivated, experienced cook who is interested in leaving the nighttime restaurant scene and is interested in a more balanced lifestyle.

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Are you passionate about cooking and looking for a creative, supportive team to join? Café Palmier is seeking a talented and dedicated part-time Line Cook to be part of our small kitchen crew. If you thrive in a rapid-paced environment and have good vibes, we'd love to meet you!

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What You’ll Be Doing:

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- Prepare and cook line menu items to Café Palmier’s high standards
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- Maintain cleanliness and organization in the kitchen
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- Ensure food quality and presentation meet our standards
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- Work collaboratively with the kitchen team to ensure smooth service
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- Work interchangeably between prep work and line work.
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- Follow health and safety guidelines
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nWhy You’ll Love Working Here:n

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- Daytime work hours – enjoy your evenings!
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- Competitive pay
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- Health benefits after 3 months
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- Sick tip-out – because we believe in sharing the love
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- Free stuff
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- Bonkers good team – work with a supportive and fun crew
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- Located in beautiful Chelsea - right beside the Gatineau Park!
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nWhat We’re L

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📌 Line/Prep Cooks, Dishwasher - Café Palmier / cuisinier(ère) a Café Palmier (Chelsea)
🏢 Red Door Provisions
📍 Chelsea