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Job Details
nEmployeur (Employer): Meechumn
Site web: https://www.meechumregd.com/
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Poste permanent (Permanent position)
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Horaire (Schedule): Principalement soirs et fins de semaine (Mostly evening and weekends)
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Heures de travail par semaine (Working hours per week): 35h
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Salaire annuel (Annual salary): 63 700$/an
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Langue (Language): Français ou anglais (French or English)
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Adresse de l’employeur et lieu de travail (Employer’s address and work location): 136 Amanda St. Mistissini (Québec) G0W 1C0 Canada
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Contact: Beverly Quinn, (phone hidden),
[email protected]
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Éducation (Education): Un diplôme d'études collégiales en gestion ou dans une discipline connexe ou équivalent (A college diploma in management or a related discipline)
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Avantages (Benefits): Assurance Dentaire, Régime de retraite (Dental Insurance, Pension)
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Expérience (Experience): 2 ans d’expérience de travail précédente dans le commerce de détail ou équivalent. (2 years of previous work experience in retail or equivalent)
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Responsabilités
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1. Responsable de l’inventaire de la boulangerie et des commandes selon les besoins du département.
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2. Veille au respect des normes de salubrité alimentaire et au maintien d’un espace de préparation alimentaire propre et sécuritaire.
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3. Planifie, prépare, cuisine, détermine le prix et sert le menu de Chester (poulet) à la clientèle.
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4. Assure le contrôle de la qualité de l’inventaire en surveillant les dates de péremption et en effectuant la rotation des produits du département de boulangerie.
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5.
Assure le service à la clientèle en s’assurant notamment que les clients reçoivent la bonne commande.
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6. Effectue la tarification et veille au maintien des étiquettes électroniques des produits.
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7. Gère l’inventaire et procède à la commande de nouveaux produits sur une base hebdomadaire.
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8. Mise en place des nouveaux produits.
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9. Au besoin, participe au service lors d’événements de traiteur hors site.
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10. Faire preuve de flexibilité sur la réception des commandes en raison de la région éloignée du lieu de travail.
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11. Travailler selon les horaires assignés, notamment de soir et weekend.
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12. Peut accomplir toute autre tâche requise et/ou prêter assistance à tout autre département selon les besoins opérationnels.
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Responsibilities (English)
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1. Monitors bakery stock, maintains inventory, prepares orders for departmental needs
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2. Ensures compliance with food safety, maintaining clean cooking area
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3. Plans, prepares, cooks, prices and serves Chester chicken menu for clientele
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4. Ensures quality control of stock, by monitoring sales by dates, rotating goods in bakery department
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5. Customer service skills, ensuring customers receive their proper orders
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6. Pricing and ensuring electronic tickets for products are maintainedManages inventory and ordering current stock on a weekly basis
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7. Places new stock
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8. When needed, helps serve at off-site catering events
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9. Must be flexible as delivery schedules vary given isolated & remote delivery location
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10. Work according to assigned schedules, especially evenings and weekends.
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11. May perform any other required tasks and/or assist any department as per the operational needs
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📌 Gérant de département – boulangerie/chester (department manager – bakery/chester) (Mistissini)
🏢 Confidentiel
📍 Mistissini