À propos de Première Moisson

Depuis plus de 30 ans, Première Moisson allie tradition artisanale et innovation pour créer des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie de qualité supérieure.

Avec près de 1000 employés et 26 établissements au Québec et en Ontario, nous poursuivons notre développement en demeurant fidèles à notre mission : offrir le meilleur du savoir-faire artisanal tout en favorisant un environnement de travail fondé sur la collaboration, le respect et la contribution de chacun au succès collectif.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour se joindre à notre équipe de NUIT de la succursale de :

- LAVAL

Statut du poste : Temps Plein - Permanent Horaire : NUIT - Minuit à Midi

SIGNIFICANT : Les candidats doivent être disponibles pour travailler les weekends

Avantages :

- Salaire compétitif selon votre expérience
- Formation continue
- Assurances collectives (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé à temps plein régulier
- Programme d'Aide aux Employés et à leur famille (PAEF) - employé à temps plein régulier
- REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
- Journées de maladie et congé mobile
- Rabais sur achats en magasin
- Vêtements de travail fournis
- Plus autres avantages sociaux

Responsabilités :

- Confectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets,



chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies par Première Moisson
- Préparer différentes pâtes friables, levées et tourées
- Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets
- Assurer la rotation des stocks de matières premières
- Appliquer les normes de qualité, d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail établies par Première Moisson

Exigences :

- DEP en pâtisserie minimum
- 3 à 5 ans d'expérience pertinente
- Maîtrise des techniques de fabrication en pâtisserie
- Personne méthodique, flexible, axée sur la qualité des produits, les résultats et le travail d’équipe
- Rapidité d'exécution et force en organisation du travail

*Notez que seules les personnes dont la candidature sera retenue seront contactées Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite

Question(s) de présélection:
- Êtes-vous diplômé(e) d'un programme d'études en Pâtisserie ? Ce poste exige un diplôme ou de l'expérience en milieu de travail (Restaurant, Pâtisserie)

Expérience:
- Pâtisserie Professionnelle: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Pâtissier(ère) (Laval)
🏢 Boulangerie Première Moisson
📍 Laval