Centre D'Hebergement Et De Soins De Longue Duree Manoir Harwood
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Canada
13 Nov
Centre D'Hebergement Et De Soins De Longue Duree Manoir Harwood
Canada
Relevant du Chef service alimentaire volet distribution;
Responsabilités:
- Mettre en portion selon les standards établis et selon la compilation les alimetns au menu (suppléments, jus, salades, céréales, pain, desserts, etc);
- Assembler les plateaux des usagers selon leur menu personnalisé si requis;
- Assurer la livraison des plateaux sur les unités, s'il y a lieu, ainsi que leur retour à la laverie;
- Préparer les collations et les réserves d'aliments pour chaque unités;
- Assurer le service des repas;
- Recevoir, entreposer, inventorier et effectuer la rotation des denrées alimentaires et autres produits;
- Procéder au lavage et à la désinfection des plateaux, des équipements et des surfaces selon les procédures établies.
Exigences:
- Sens des responsabilités
- Être en mesure de s'exprimer dans la langue française
- Sens de l'initiative
- Orientation vers la clientèle
📌 Préposé/préposée aux services alimentaires (Canada)
🏢 Centre D'Hebergement Et De Soins De Longue Duree Manoir Harwood
📍 Canada
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