Commis à temps plein au rayon des viandes et des fruits de mer

En tant que commis à temps plein au rayon des viandes et des fruits de mer, vous contribuerez à offrir aux clients des produits frais et de grande qualité ainsi qu’un service courtois. Au sein de l’équipe du rayon, vous préparerez, emballerez, approvisionnerez, ferez la rotation et mettrez en valeur les produits, tout en veillant à la salubrité des aliments, à la propreté des lieux et à l’exactitude des prix.

Principales responsabilités:

- Offrir un service courtois et répondre aux questions des clients sur les produits de viande et de fruits de mer.
- Préparer et emballer ces produits, notamment en effectuant des tâches de base comme la découpe, l’emballage, le pesage et l’étiquetage.
- Réapprovisionner et entretenir les présentoirs afin que les produits restent frais, bien présentés et correctement soumis à la rotation.
- Vérifier régulièrement les produits et retirer ceux qui sont périmés ou de qualité inférieure.
- Veiller à l’exactitude et à la mise à jour des prix, des étiquettes, des dates de péremption et de la signalisation.
- Respecter les règles de rotation selon la méthode PEPS (premier entré, premier sorti), ainsi que les procédures de salubrité, d’assainissement et de manipulation sécuritaire des aliments.
- Garder propres et bien organisés les espaces de travail, les chambres froides, les congélateurs, les présentoirs et l’équipement.
- Participer aux changements de planogrammes, de présentoirs,



de promotions et de produits saisonniers.
- Utiliser et nettoyer l’équipement du rayon de façon sécuritaire, conformément à la formation reçue et aux procédures établies.
- Répondre aux questions des clients, prendre les commandes au comptoir de service, répondre au téléphone et communiquer avec les autres rayons au besoin.
- Respecter toutes les procédures de sécurité de l’entreprise et les exigences applicables à l’utilisation de l’équipement du rayon.

Compétences et qualifications:

- Être courtois, axé sur le service à la clientèle et posséder de bonnes aptitudes en communication.
- Être capable de travailler efficacement en équipe.
- Posséder un bon sens de l’organisation, savoir gérer son temps et maîtriser les notions de base en calcul.
- Être capable de suivre les procédures de salubrité, de rotation et de manipulation des produits.
- Être disposé à se familiariser avec les produits de viande et de fruits de mer, l’équipement, les balances, l’étiquetage et la gestion des produits.
- Être capable de lire et de suivre les planogrammes et les directives de présentation des produits.
- Être capable de rester debout pendant de longues périodes et d’effectuer des tâches physiques, notamment se pencher, s’agenouiller, grimper et pousser ou tirer des charges pouvant atteindre 50 lb.
- Être capable de soulever des charges de plus de 25 lb.
- Être à l’aise de travailler dans des zones où la température change fréquemment.
- Avoir au moins 16 ans.

📌 Viandes et poisson (Canada)
🏢 Sobeys
📍 Canada