NOUS sommes Bergeron

Une équipe humaine et efficace qui travaille dans leplaisir, c’est ce NOUSt’offrons De par tonengagement, tu auras l'occasion de faire rayonner des produits de grandequalitédans un environnement empreint de partage et debienveillance.

Chez NOUS, être contremaître fromager c’est aussi la fierté de représenter des produits québécois d’exception Tu aspires à rejoindre une organisation qui te permettra de collaborer et d’impliquer dans les projets organisationnels? Rejoins-NOUS

Relevant du directeur adjoint de production, ton objectif principal est de préparer et mélanger les matières premières selon la recette établie et contrôler les différentes étapes de la production.

Pourquoi NOUS choisir

Un horaire de 8h30 à 21h00, du vendredi au dimanche, pour un total de 36 heures par semaine, payé 40 heures;

Bottes de travail et uniforme fourni(et nous lelavonsmême pour toi);

Une prime de référencement;

Un programme d'assurance incluant un régime de courte et de longue duréeavec participation de l'employeur;

Un REER collectif avec participation de l'employeur;

Un programme d'aide aux employés;

La télémédecine;

Un calendrier d'activités sociales bien garni;

Un programme de reconnaissance de l'ancienneté;

Du plaisir on s'en permet

Et des rabais sur nos excellents fromages et la crème glacée

Ton quotidien parmi NOUS :





Responsable d'enclencher le processus de démarrage du pasteurisateur et enregistrer les données pertinentes ;

Incorporer les ingrédients nécessaires pendant les étapes de pasteurisation et de cuisson

Effectuer le processus de pasteurisation selon les normes prescrites par la réglementation

Gérer les étapes de transformation (soutirage, pressage, dépressage, virage, hachage) ;

Effectuer les contrôles de la qualité lors de la fabrication et remplir les documents associés;

Connaître les méthodes de lavage et de sanitation;

Remplacer durant les vacances ou absences les fromagers en poste;

Appliquer de manière préventive les normes de sécurité, d'hygiène et salubrité;

Voir à l'inventaire de la protéine;

Voir à la responsabilité du volet CCP concernant la pasteurisation;

S'assurer que les barèmes temps et température sont respectés lors de la pasteurisation.

Compétences à partager avec NOUS

Tu es organisé et tu aimes que tout soit structuré;

Chez toi, être présent et à l'heure c'est un signe de respect;

Tu aimes résoudredes problèmes de dernières minutes et t'assurerque tout soit bien coordonné sur le plancher?

Tu as le souci du détail;

Tu te démarques par ton autonomie?

Tu fais preuve de fiabilité et de stabilité.

📌 Contremaître fromager (Canada)
🏢 Fromagerie Bergeron
📍 Canada