La production alimentaire exige rigueur et efficacité pour manipuler les matières premières, alimenter les équipements et préparer les produits. Ce poste s’effectue en transformation alimentaire, avec des tâches variées liées au conditionnement, à l’emballage et à la palettisation.

Comme manœuvre à la transformation des aliments, vous soutenez les activités générales de production et de transformation des viandes. Vous réceptionnez les matières premières, les produits finis et les matériaux d’emballage, puis vous participez aux opérations de production. Vous appliquez les procédures d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Responsabilités principales:

- Réceptionner et manutentionner matières premières, produits finis et emballages
- Alimenter et décharger les machines et équipements de production




- Participer au conditionnement, à l’emballage et à la palettisation
- Peser les produits et vérifier les quantités commandées
- Nettoyer machines, équipements et aires de travail

Exigences:

- Vérifier visuellement produits et emballages
- Corriger occasionnellement les non-conformités mineures
- Signaler les autres non-conformités au superviseur ou service qualité
- Vérifier l’étiquetage et l’identification des lots
- Assister les opérateurs en transformation des viandes

Contribuez à une production alimentaire ordonnée grâce à votre manutention, votre contrôle visuel et votre respect des procédures.

📌 Manœuvre Production Alimentaire (Canada)
🏢 Viandes Lafrance
📍 Canada