Transformez des ingrédients bruts en produits finis grâce à vos compétences en recettes, équipements et contrôle des procédés alimentaires. Travaillez selon des lots, recettes et spécifications établies.

Comme opérateur de transformation alimentaire, vous configurez, ajustez et faites fonctionner différents équipements de transformation. Vous sélectionnez les ingrédients, suivez les séquences de mélange et utilisez les systèmes de contrôle. Vous contribuez à produire des ingrédients conformes aux normes de l’entreprise.

Responsabilités clés:

- Faire fonctionner des machines pour cuire et transformer les produits alimentaires
- Configurer et ajuster les équipements de transformation
- Observer les paramètres et ajuster les variables de procédé




- Produire des ingrédients finis selon les spécifications
- Nettoyer et assainir les zones, contenants et équipements

Exigences:

- Diplôme d’études secondaires
- Trois ans d’expérience en transformation alimentaire canadienne
- Certification de transpalette électrique
- Formation BPF, hygiène et salubrité alimentaires
- Français intermédiaire oral et écrit

Vos compétences en transformation, recettes, contrôle qualité et assainissement soutiennent une production alimentaire conforme, sûre et efficace.

📌 Opérateur de transformation alimentaire (Canada)
🏢 Aliments Luda Foods
📍 Canada