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Dirigez la production pâtissière de Canko Groupe à Montréal grâce à votre organisation et votre souci du détail. Travaillez de jour, en français, à temps plein.
Ce poste permanent de chef pâtissier ou cheffe pâtissière encadre l’équipe de production. Vous superviserez les pâtissiers, gérerez les commandes, suivrez les stocks et veillerez à la qualité. Vous appliquerez également les normes d’hygiène et formerez le personnel.
Responsabilités clés :
- Diriger et superviser les pâtissiers de l’équipe
- Répartir les tâches et planifier les horaires de production
- Gérer les commandes clients et matières premières
- Contrôler les stocks et limiter le gaspillage
- Veiller à la qualité visuelle et gustative
Exigences :
- Diplôme ou attestation d’études en pâtisserie
- De 1 à 3 ans d’expérience
- Aisance relationnelle et excellentes aptitudes en communication
- Sens de l’organisation et vigilance
- Souci du détail et esprit d’équipe
Apportez votre expérience en pâtisserie, votre leadership et votre rigueur pour soutenir la production de Canko Groupe à Montréal.
📌 Chef pâtissier production Montréal (Canada)
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