Les Brigades Culinaires est un programme d'éducation culinaire offert dans plus de 350 écoles secondaires à travers le Canada. Le.la chef.fe formateur.rice consultant.e enseigne aux élèves les diverses techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs.

Vous avez le goût de transmettre le plaisir de cuisiner aux jeunes ? Que vous soyez un.e chef.fe aguerri.e ou un.e passionné.e de cuisine, cette opportunité de collaboration est faite pour vous

Profil recherché:

- Être passionné.e d’alimentation et de la cuisine.
- Être habile en animation de groupe et en enseignement.
- Être confortable avec la clientèle adolescente (12 à 17 ans).
- Être autonome, organisée et responsable dans la réalisation du mandat.
- Avoir complété un DEP en cuisine, une formation en nutrition ou équivalent, un atout.
- Avoir de l’expérience en animation ou éducation, un atout.

Description du mandat

- Offrir un atelier culinaire par semaine (d’une durée de 2 à 2,5 heures) dans le cadre du mandat.
- Transmettre aux participant.e.s les techniques culinaires de base et les accompagner dans la réalisation des recettes.
- Offrir chaque atelier à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des Chefs et s’assurer de bien connaître le contenu de l’atelier avant sa réalisation.




- Effectuer l’achat des ingrédients nécessaires aux recettes des ateliers (budget autorisé).
- Collaborer avec le milieu bénéficiaire pour coordonner les défis culinaires.
- Fournir la documentation administrative requise dans le cadre du mandat (ex. factures, questionnaires d’évaluation).

Informations importantes :

- Le programme est clé en main, aucune création de recettes ou de contenu n'est nécessaire.
- Les honoraires sont de 150 $ par atelier.
- Des outils et du matériel sont mis à votre disposition pour vous accompagner et vous guider tout au long du mandat, à consulter au besoin.
- Accès à un moyen de transport fiable fortement recommandé (transport des aliments et matériel)
- Le mandat est estimé à environ 4 à 5 heures par semaine.
- Lorsque le.la chef.fe formateur.rice consultant.e accepte un mandat, il ou elle s'engage à réaliser les ateliers prévus selon les modalités convenues entre les parties.
- Pour Les Brigades Culinaires, la durée du mandat est de 24 semaines et les ateliers sont généralement offerts après les heures de classe.
- Le calendrier est établi conjointement avec le milieu bénéficiaire et le.la consultant.e, selon les disponibilités convenues.
- Une vérification des antécédents judiciaires est requise en raison du contact régulier du.de la consultant.e avec une clientèle mineure dans le cadre du mandat.

Pour en savoir plus, visitez

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef.fe formateur.trice consultant.e (Burnaby)
🏢 La Tablée des Chefs
📍 Burnaby