Préparez et présentez des aliments au Sandman Montréal Longueuil, en appliquant votre expérience de cuisine et vos compétences organisationnelles. Travaillez selon les menus, commandes et spécifications établies.
Le cuisinier prépare les aliments pour les banquets et le restaurant de l’hôtel Sandman Montréal Longueuil. Le poste exige une expérience de cuisine, la capacité de travailler avec tous les produits du menu et une organisation efficace. Vous respectez les règles de manipulation alimentaire, d’hygiène et les politiques de stockage de l’entreprise.
Responsabilités principales:
- Terminer les travaux préparatoires des repas présélectionnés
- Préparer et cuisiner les aliments pour les banquets
- Présenter les plats selon les commandes du restaurant
- Stocker et faire la rotation des stocks
- Maintenir l’hygiène dans la cuisine et les réfrigérateurs
Exigences:
- Expérience de cuisine requise
- Compétences organisationnelles et capacité de multitâche
- Capacité à soulever et transporter jusqu’à 50 lb
- Capacité à rester debout et marcher de quatre à huit heures
- Droit légal de travailler au Canada
Appuyez les services de banquets et de restaurant grâce à votre expérience de cuisine, votre organisation et votre rigueur alimentaire.