11 Nov
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123job
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Montreal
La personne titulaire du poste de cuisinier(ère) prépare, cuisine et distribue des repas et des collations sains, équilibrés et conformes au menu établi, dans le respect du Guide alimentaire canadien, de la philosophie éducative et des politiques du CPE.
Elle veille à la qualité, à la fraîcheur et à la conservation des aliments. Elle adapte les repas en fonction des allergies, intolérances et restrictions alimentaires des enfants, tout en appliquant rigoureusement les normes d’hygiène et de salubrité. Elle participe à la gestion des commandes, à la rotation des stocks et au maintien de la propreté des équipements et de la cuisine.
Exigences:
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou l’équivalent.
- Attestation ou certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ).
- Expérience de 3 à 5 ans en cuisine institutionnelle, en restauration ou en milieu de la petite enfance (un atout).
#J-18808-Ljbffr
📌 Responsable en alimentation en CPE 5390 (Montreal)
🏢 123job
📍 Montreal