La préparation culinaire et la cuisson vous attirent? Travaillez comme premier cuisinier au restaurant Le Coverdale, en cuisine.

Le premier cuisinier prépare les aliments, les sauces et les accompagnements avant chaque service. Il réalise les repas ou plats particuliers selon les commandes de la clientèle. Il prépare aussi la mise en place du lendemain, maintient la cuisine propre et exécute les tâches demandées par le sous-chef.

Responsabilités principales :

- Préparer l’aire de travail avant chaque période de repas
- Préparer les aliments, sauces et accompagnements nécessaires
- Cuire les plats selon les commandes de la clientèle
- Préparer la mise en place pour le lendemain
- Nettoyer la cuisine et son espace de travail

Exigences :

- Détenir un diplôme professionnel en cuisine d’établissement
- Posséder trois à cinq ans d’expérience pertinente
- Réussir le test pratique obligatoire
- Faire preuve de dextérité manuelle et de rapidité
- Être capable de travailler sous pression

Mettez votre expérience en cuisine, votre rapidité et votre précision au service des repas du restaurant Le Coverdale.

#J-18808-Ljbffr

📌 Premier cuisinier Le Coverdale (Tadoussac)
🏢 1006823 B.C.
📍 Tadoussac