ÀProposdeNous

AkiSushi,unlieudynamiqueetconvivial,recherchedestalentspassionnéspourrejoindrenotreéquipeàtempsplein.Situespassionnéparlacuisinejaponaiseetthaïlandaiseetquetuveuxfairepartied'uneéquipeformidable,c'estl'occasionparfaite

HorairesFlexibles

Travaille40heuresparsemaine.

Tâches

- Planifierlajournéedetravailenfonctiondescommandes,desingrédientsdisponibles,desinventairesetdesdatesd'expiration.
- Effectuerlescalculsnécessairesafindeprévoirlesquantitésdeproduitsàpréparerpourlajournée.
- Préparerlesfruits,leslégumes,lespoissonsetlesautresingrédientsnécessairesàlaproduction.
- Prépareretréaliserlessushis,lespokésetlesplatsthaïlandaisselonlesrecettesetlesstandardsétablis.
- Prépareretréaliserlescommandesselonlesbonsdecommandereçus.
- S'assurerquelesrecettes,lesportionsetlesméthodesdepréparationsontrespectées.
- Participeraubonfonctionnementetàl'organisationdelacuisine.
- Dirigerlesemployésverslesdifférentestâchesàeffectuerselonlesbesoinsdelajournée.
- Formeretaccompagnerlesnouveauxemployésdansl'apprentissagedesrecettes,desméthodesdetravailetdesprocédures.
- Tenirl'inventairedesalimentsetdesfournituresàjour.
- Effectuerlesachatsetpréparerlescommandesdemarchandisesnécessairesaufonctionnementdelacuisine.




- Participeràlaréceptionetaurangementdescommandesdemarchandises.
- Maintenirlesairesdepréparation,leséquipementsetlesespacesdetravailpropresetbienorganisés.
- Participerauserviceàlaclientèlelorsquenécessaire.

Cequenousoffrons

- Formationcomplètesurnosméthodesdepréparationdesplatsjaponaisetthaïlandais.
- Environnementdetravaildynamiqueetconvivial.
- Possibilitésd'avancementpourlespersonnesautonomes,responsablesetdémontrantunintérêtpourdavantagederesponsabilités.
- Travailauseind'uneéquipequivaloriselacollaborationetletravailbienfait.
- Repasàtarifréduitde50%ougratuitpendantlesquartsdetravail,selonlesmodalitésapplicables.

Profilrecherché

Nousrecherchonsunepersonnefiable,organisée,débrouillardeetcapabledetravaillerenéquipe.Lapersonnedoitêtreenmesuredegérersespriorités,derespecterlesrecettesetlesstandardsdel'entrepriseetd'aideràcoordonnerletravailencuisine.

Datededébut

Leplusrapidementpossible.

ChezAkiSushiAkiThaï,nouscroyonsquelapassion,lafiabilitéetletravailbienfaitsontessentielsausuccèsdenotreéquipe.Noussouhaitonsoffrirauxpersonnesquidémontrentdel'engagementetdel'autonomielapossibilitéd'évolueretdeprendredavantagederesponsabilitésauseindel'entreprise.

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📌 cuisinier cuisinière (Saint-Félicien)
🏢 9289-6471 quebec inc. (aki sushi aki thai)
📍 Saint-Félicien