La cuisine santé vous passionne? Spa Eastman recherche un cuisinier maîtrisant les cuissons, les techniques culinaires et le français.
Le cuisinier prépare les services et participe aux opérations quotidiennes de la cuisine. Il applique les principes de la cuisine tonique, présente et dresse les plats, puis respecte les standards établis. Le poste demande au moins deux ans d’expérience en cuisine, dont un an comme cuisinier.
Responsabilités clés:
- Effectuer la mise en place et préparer le service
- Maîtriser les types de cuisson et techniques culinaires
- Appliquer les principes de la cuisine tonique
- Participer à la présentation et au dressage
- Limiter les pertes et gérer les produits
Exigences:
- Diplôme professionnel en cuisine ou formation équivalente
- Minimum de deux ans d’expérience en cuisine
- Au moins un an d’expérience comme cuisinier
- Maîtrise du français et des pratiques sécuritaires
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire requise
Contribuez à l’expérience de Spa Eastman grâce à votre expertise culinaire, votre rigueur et votre sensibilité à la santé.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cuisinier Cuisine Santé Spa Eastman
🏢 Centre de sante d'eastman
📍 Eastman
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