11 Nov
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Marche vieux beauport
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Quebec City
11 Nov
Marche vieux beauport
Quebec City
Postetempsplein40h/semdisponibleentouttemps,avantagessociaux,assurancescollectives,rabaissurépicerie,télémédecine,boniàlaperformance,souliersdesécuritéfournis.
Lecuisinierdeprêtàmangerestresponsabledeprépareretcuisinerunevariétédeplatsprêt-à-manger,repasetaccompagnementenrespectantlesrecettes,fichesdeproductionetstandardsétablis.
Responsabilités:Effectuerlamiseenplacenécessaireàlapréparationdesrepas:laver,éplucher,
couper,trancheretportionnerlesfruits,légumes,viandesetautresingrédients.
- Réaliserdifférentesméthodesdecuissontellesquecuire,rôtir,griller,mijoteretréchaufferlesalimentsselonlesrecettes.
- Assembler,portionneretdresserlesplatsdanslescontenantsappropriésenportantuneattentionparticulièreàlaprésentation,àlafraîcheuretàl’apparencedesproduits.
- Emballer,étiqueteretidentifieradéquatementlesproduitspréparésenrespectantlesprocéduresétablies.
- Approvisionnerlescomptoirsetlesprésentoirsdudépartementprêt-à-mangeraffind’assuruneoffredeproduitsfraîche,attrayanteetdisponiblepourlaclientèle.
- Vérifierrégulièrementlafraîcheur,laqualitéetlesdatesdepéremptiondesproduitseteffectuerlarotationdesmarchandisesselonlesnormesétablies.
#J-18808-Ljbffr
📌 cuisinier/cuisinière (Quebec City)
🏢 Marche vieux beauport
📍 Quebec City