Misez sur vos connaissances des cuisines québécoise, française et nouvelle cuisine à l’Auberge Godefroy, avec un horaire de soir établi.

La personne recherchée prépare les repas et spécialités offerts aux clients de cette auberge membre du réseau Ôrigine. Elle adapte les préparations à l’achalandage, connaît précisément le menu et respecte les normes de qualité. Le poste convient à une personne autonome, adaptable et organisée.

Responsabilités principales :

- Connaître précisément les plats et spécialités du menu
- Préparer les aliments en fonction de l’achalandage
- Réaliser mélanges et cuissons avec les techniques culinaires
- Assurer une présentation conforme aux normes établies
- Identifier et conserver adéquatement les aliments préparés

Exigences :

- Expérience de un à deux ans en cuisine
- Connaissance des cuisines québécoise, française et nouvelle
- Formation professionnelle ou attestation en cuisine, un atout
- Français parlé moyen et écrit faible
- Rapidité, flexibilité et autonomie sous pression

Valorisez votre savoir-faire en préparation, cuisson et présentation au sein de la cuisine de l’Auberge Godefroy.

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuisinier Cuisine Québécoise Française (Centre-du-Québec)
🏢 Auberge Godefroy
📍 Centre-du-Québec