FAITES PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!

Titre du poste : Aide de production – cuisson des viennoiseries et cuisine

Salaire : À partir de 17$/h, à déterminer selon l'expérience.

Qui sommes-nous ?

Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui a à cœur l’environnement et qui favorise les produits locaux ? Travailler aux côtés de chefs passionnés dans une atmosphère de travail conviviale vous motive ?

Chez Arhoma, la passion est un ingrédient essentiel à notre succès ! Avec près de deux décennies de savoir-faire et de créativité, nous poursuivons notre croissance avec ambition. Nous avons besoin de personnes comme vous afin de faire partie de notre grande équipe.

En tant qu’aide de production, vous serez responsable de la cuisson quotidienne de nos viennoiseries vendues en boutique, puis vous prêterez main-forte à l’équipe de cuisine et l'entretien. Rejoignez-nous dès aujourd’hui et participez à notre aventure gastronomique !

Qu’est-ce qu’Arhoma a à offrir ?

- 3 semaines de vacances par année (6 %)
- Prime de fin de semaine +1 $/h
- Assurances complètes (maladie, dentaire, paramédicaux) payées à 50 % par l’employeur
- Accès à une plateforme de télémédecine
- Rabais de 20 % sur les produits achetés en boutique
- Événements d’entreprise

Voici les responsabilités que vous aurez à accomplir : Cuisson des viennoiseries (responsabilité principale)

- Planifier et effectuer la cuisson quotidienne des viennoiseries destinées aux boutiques, selon les quantités requises ;
- Gérer la sortie du congélateur, l’apprêt (fermentation), la dorure et la cuisson des produits ;
- Contrôler la qualité des produits (cuisson, apparence, uniformité)



avant leur envoi en boutique ;
- S’assurer que les viennoiseries sont prêtes à temps pour le départ des livraisons ;
- Assurer le suivi des quantités cuites et signaler les manques, surplus ou pertes ;
- Garder le poste de cuisson propre et les équipements (fours, chambre de pousse) en bon état.

Soutien en cuisine et à la plonge

- Préparation des sandwichs, pizzas, quiches, salades et soupes ;
- Tranchage et portionnage de viandes ;
- Cuisson de viandes, légumes, pizzas et quiches ;
- Réception des commandes et rotation des stocks ;
- Mise en place pour le lendemain ;
- Plonge et entretien des aires de travail ;
- Toutes autres tâches connexes.

Voici les qualifications que nous recherchons :

- Minimum de 1 an d’expérience en cuisine, en boulangerie ou en pâtisserie ;
- Expérience en cuisson de viennoiseries (un atout key) ;
- DEP en cuisine, en boulangerie ou en pâtisserie, ou toute autre expérience jugée équivalente ;
- Certification en hygiène et salubrité (un atout) ;
- Polyvalence et ouverture à passer d’une tâche à l’autre selon les besoins ;
- Sens de l’initiative ;
- Sens des responsabilités et fiabilité, puisque les boutiques comptent sur vos viennoiseries chaque jour ;
- Minutie et rapidité ;
- Bonne capacité à travailler en équipe.

Comment envoyer votre candidature ? Postulez ici tout simplement.

Nous avons hâte de discuter avec vous !

L’équipe Arhoma.

Rémunération : à partir de 17,00$ par heure

Heures prévues : au minimum 35.0 par semaine

Avantages

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Événements d'Entreprise
- Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide-production polyvalent(e) (Montreal)
🏢 Arhoma Boulangerie
📍 Montreal