Diplôme d'études secondaires ou l'équivalentAnalyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyageÉvaluer les opérations quotidiennesModifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurantContrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvreSurveiller le rendement du personnelPlanifier et organiser les opérations quotidiennesRecruter du personnelFixer les horaires de travail du personnelSuperviser le personnelDéterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnementEffectuer des examens de rendementOrganiser et tenir un inventaire à jourWork Term: PermanentWork Language: EnglishEducation:Experience:ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentTâchesAnalyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool,
des fournitures de cuisine et de nettoyageÉvaluer les opérations quotidiennesModifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurantContrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvreSurveiller le rendement du personnelPlanifier et organiser les opérations quotidiennesRecruter du personnelFixer les horaires de travail du personnelSuperviser le personnelDéterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnementEffectuer des examens de rendementOrganiser et tenir un inventaire à jourFonctions et activités des superviseurs3 à 4 personnesSystèmes de gestion (sig ou bd)MS AccessMS ExcelMS OfficeConditions de travail et capacités physiquesMilieu où les activités se déroulent à un rythme rapideTravail sous pressionPhysiquement exigeantSouci du détailAssis, debout et marcherQualités personnellesPrécisSens des responsabilitésRelations interpersonnelles efficacesExcellente communication oraleExcellente communication écriteFlexibilitéSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeCapacité d'effectuer plusieurs tâches simultanémentOptions de conditions d'emploiSoirExpérience1 an à moins de 2 ansOptions de conditions d'emploiQuart de travailMatinJourFin de semaineHours: 30 à 40 heures par semaine
📌 Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration (Stirling-Rawdon)
🏢 Tim Hortons Quebec
📍 Stirling-Rawdon
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.