Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Estimer les coûts de main-d'œuvre Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Créer de nouvelles recettes Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Recruter et embaucher du personnel Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Qualités personnelles Sens de l'organisation Esprit d'équipe Expérience 2 ans à moins de 3 ans Hours: 40 heures par semaine

📌 Chef - services de restauration (Surrey)
🏢 Dhaliwal Sweet
📍 Surrey