- Est responsable de créer et maintenir à jour les TVN, listes d’ingrédients pour chaque matière première, vrac et produit fini
- Approuver la conformité réglementaire des étiquettes
- En cas de produits discontinués, s’assurer de mettre à jour la base de données et les cartables de référence
- Créer et mettre à jour les étiquettes dans Bartender / Clarisoft
Assurance qualité
- Est responsable de maintenir à jour la documentation technique des matières premières, emballages et autres items reçus par la compagnie
- Effectuer la surveillance de certaines activités dans le cadre de la certification SQF et du plan HACCP
- S’assurer que les Bonnes Pratiques de Fabrication sont respectées en tout temps
- Préparer les audits internes et assurer leur suivi
- Participer aux audits externes
Divers
- Signaler toute non-conformité et/ou tout problème suspect relié à la défense et fraude alimentaire à sa supérieure immédiate
- Participer activement au processus de l’implantation du système SQF
- Être substitut de la praticienne SQF (personne désignée)
- Effectuer d’autres tâches connexes demandées par sa supérieure immédiate;
Compétences requises
- Posséder une bonne connaissance de la norme HACCP et de la norme SQF (substitut de la praticienne SQF)
- Esprit méthodique
- Souci du détail
- Rigueur
- Orienté vers le travail d'équipe
Exigences requises
- Formation académique : Diplôme d'études collégiales (DEC) en diététique, en transformation des aliments, en sciences, ou l'équivalent
- Expérience : Posséder 0 à 2 ans d'expérience à titre d’inspecteur de ligne au contrôle qualité en secteur alimentaire. Connaître la base du système qualité (HACCP).
- Français et anglais écrit et parlé courant
- Connaître la Suite MS Office (Excel, Word, Outlook)
- Connaissances du système Tracegain et formation en audit interne
Rémunération : à partir de 28,00$ par heure
Heures prévues : au minimum 35.0 par semaine
Avantages :
- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Boucherville, QC J4B 7W1: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Expérience:
- contrôle de qualité alimentaire: 1 an (Obligatoire)