Objectif du posteGérer et opérer le restaurant en travaillant activement à la réalisation des objectifs fixés tout en adoptant une approche active et concrète.

Principales responsabilitésConstituer une équipe passionnéeDéployer des pratiques cohérentes à l'égard des employés, axées sur les performances, le développement et l'engagement.

Recruter, intégrer et former les nouveaux membres de l'équipe.

Soutenir les membres de l'équipe dans leurs performances et leur développement Susciter l'enthousiasme et soutenir les efforts d'engagementFavoriser le développement d'une communauté de fans enthousiastesDéployer des pratiques cohérentes à l'égard des clients, axées sur la nourriture, le service et l'atmosphère. S'impliquer dans les responsabilités partagéesPréparer et contrôler les activités de production d'un produit de qualité supérieure.





Suivre quotidiennement des systèmes organisés et efficacesPrendre en charge la qualité des produits et l'expérience des clientsPiloter une entreprise en pleine croissanceDéployer des pratiques commerciales cohérentes axées sur les ventes, la maîtrise des coûts et la rentabilité.

Contrôler l'exactitude des inventairesGérer les coûts de main-d'œuvreGérer le coût des marchandises vendues (CDMV)Superviser l'entretien du magasinExaminer minutieusement les données financières du magasin (profit et pertes)Élaborer des plans d'affaires à partir d'un examen approfondi des résultats du magasinAssurer la disponibilité des produits et la rentabilité de l'entreprise

📌 Gérant (e) de magasin (St John's)
🏢 five guys
📍 St John's