À propos du Supermarché Aurès

Le Supermarché Aurès est un supermarché maghrébin situé à Laval, au 4925, boulevard des Laurentides. Ouvert 7 jours sur 7, il réunit fruits et légumes, épicerie du Maghreb, boucherie, boulangerie et plats faits maison à notre comptoir prêt-à-manger. Notre devise : « Votre destination saveurs ».

Le poste

Notre cuisine prépare chaque jour des plats faits maison (couscous, tajines et autres spécialités) pour notre comptoir prêt-à-manger et notre service de traiteur. Nous cherchons une cuisinière ou un cuisinier qui maîtrise la cuisine du Maghreb.

Horaire : Variable (jour, soir, fins de semaine)

Responsabilités

- Préparer et cuire les plats du jour selon nos recettes et nos standards.
- Préparer les commandes de traiteur.
- Faire la mise en place : découpe, marinades, sauces, garnitures.
- Respecter les portions et la présentation.
- Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité : températures, chaîne de froid, étiquetage, dates.




- Garder votre poste propre et participer au nettoyage de la cuisine.
- Signaler les besoins en ingrédients et participer à l’inventaire.

Exigences

- 3 ans d’expérience ou plus en cuisine.
- Maîtrise de la cuisine maghrébine (exigée).
- DEP en cuisine : un atout.
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ) : un atout.
- Rapidité, organisation, esprit d’équipe.
- Français obligatoire ; arabe et anglais : des atouts.

Ce que nous offrons

- Temps plein ou temps partiel, horaire variable.
- Réductions sur nos produits.
- Formation continue.
- Reconnaissance des performances.
- Prime de référencement.
- Une équipe chaleureuse, au cœur de la culture maghrébine.

Aurès souscrit au principe de l’équité en emploi. Toutes les candidatures sont les bienvenues. Rémunération : 20,00$ à 25,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinière ou cuisinier (Laval)
🏢 Supermarché Aurès
📍 Laval