Travaillez auprès de personnes aînées comme sous-chef à temps plein, en combinant communication, organisation et techniques culinaires au Domaine Mahonia.
Le Domaine Mahonia, membre du Groupe LOKIA, cherche une personne professionnelle, à l’écoute et capable d’assumer des responsabilités. Vous soutiendrez une cuisine destinée à des résidents autonomes et en pertes d’autonomie, tout en maintenant les standards de qualité, d’hygiène et de salubrité. Le leadership et la collaboration font partie des attentes.
Responsabilités clés : Assurer la mise en place, la production et le service
Préparer les textures modifiées selon les besoins
Tenir compte des régimes thérapeutiques et allergies




Respecter les normes MAPAQ et la salubrité
Participer à la gestion des horaires et ressources humaines
Exigences : DEP en cuisine ou formation reconnue équivalente
Expérience pertinente en cuisine collective ou institutionnelle
Expérience en résidence, CHSLD, hôpital ou école
Leadership naturel et esprit collaboratif
Capacité à travailler efficacement sous pression
Contribuez au bien-être des résidents avec votre savoir-faire culinaire, votre professionnalisme et votre vision globale de cuisine.

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📌 Sous-chef Restauration Domaine Mahonia (Quebec City)
🏢 Lokia MT
📍 Quebec City