Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an

Work Term: Permanent

Work Language: English

Hours: 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an

Milieu de travail

Divers lieux de travail

Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage

Évaluer les opérations quotidiennes

Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant

Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Recruter du personnel

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

Effectuer des examens de rendement

Établir le coût des produits et des services





Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits

Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

Personnes avec diverses responsabilités

Information de transport et de voyage

Permis de conduire valide

Possède un véhicule

Qualités personnelles

Précis

Attitude axée sur le client

Sens des responsabilités

Relations interpersonnelles efficaces

Excellente communication orale

Excellente communication écrite

Flexibilité

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe

Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Expérience

2 ans à moins de 3 ans

Avantages santé

Régime de soins dentaires

Prestations d'invalidité

Régime de soins de santé

Protection pour services paramédicaux

Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

Régime enregistré d'épargne-études (REEE)

Autres avantages

Autres avantages

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur/directrice de restaurant (Ontario)
🏢 KFC Canada (Yum! Brands Subsidiary)
📍 Ontario