Sous-chef(ffe) recherché(e) – Joignez-vous à l'équipe du Steak Avenue!

Le Steak Avenue est à la recherche d'un(e) sous-chef(ffe) passionné(e), mobilisateur(trice) et prêt(e) à relever de nouveaux défis! Salaire concurrentiel de 28 $ à 31 $/heure, selon l'expérience.

Nous recherchons une personne disponible, capable d'épauler le chef et de contribuer activement au succès de la cuisine.

Vos principales responsabilités:

- Participer à la préparation, à la cuisson et au montage des plats;
- Assurer la préparation et la production des aliments selon les standards de qualité établis;
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail;
- Gérer les inventaires et l'approvisionnement des produits nécessaires aux opérations;
- Superviser, encadrer et mobiliser l'équipe de cuisine;
- Effectuer les commandes auprès des fournisseurs;
- Participer à la confection des horaires;
- Assurer la formation et l'intégration des nouveaux employés;
- Collaborer étroitement avec le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et des opérations.

Pourquoi choisir le Steak Avenue?





- Parmi les meilleures conditions de travail de la restauration à Québec;
- Salaire très compétitif;
- Pourboires pour chaque membre de la cuisine;
- Uniforme fourni;
- Abonnement annuel au gym payé pour les employés à temps plein;
- Repas gratuit à chaque quart de travail;
- Rabais employé avantageux dans tous les restaurants du Groupe Limonade;
- Stationnement gratuit sur place;
- Réelles possibilités d'avancement rapide au sein du Groupe Limonade.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 28,00$ à 31,00$ par heure

Avantages :

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Expérience:

- Gestion d'équipe: 1 an (Souhaité)
- Préparation des repas: 5 ans (Souhaité)
- Travail en cuisine: 5 ans (Souhaité)
- Restauration: 5 ans (Souhaité)
- Préparation culinaires: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Sous-chef (Quebec City)
🏢 Steak Avenue
📍 Quebec City