Description de l'offre d'emploi

NotrebelHôtelenpleinecroissanceestàlarecherchede:

UnouuneDirecteur.triceadjoint.edelarestaurationquijoueraunrôleclédanslagestionquotidiennedesopérationsdenourritureetdeboissonsdel'Hôtel. Sonmandatprincipalestdesoutenirladirectionenassurantlafluiditédesservices,lemaintiendesstandardsdequalité,lamobilisationdeséquipesainsiquelasatisfactiondelaclientèle. Cettepersonneagitcommerelaisopérationnelsurleterrain,toutenveillantaurespectdesprocéduresétabliesetàl'efficacitédesopérations.

Unaperçudelapersonnequenousrecherchons:

Expérienceprofessionnelleenhôtellerieouhébergement

Minimum3ansd'expérienceenservicedebanquetsetenrestauration,1anensupervisiond'équipe

Capacitéàdiriger,motiveretinspirerl'équipedansleursactivitésquotidiennes

Excellentemaîtrisedufrançaisetdel'anglaisparlé(Laclientèlepeutêtreanglophone)

Excellentescompétencesinterpersonnelles

Attitudesetcomportementsprofessionnels(sensduserviceàlaclientèle,rigueuretconstance,gestiondespriorités,aptitudesàlarésolutiondeproblèmesetbonsensdel'écoute)

Unaperçudecequenousavonsàt'offrir:

Travailpermanentàtempspleinimpliquantdetravaillerlessoirs,lesfinsdesemaineoulesjoursfériés,aubesoin

Salairecompétitifselonvotreexpérience

Avantages:événementsd'entreprise,repasàprixréduit,rabaissurcertainsservicesdel'hôtel,etc.

Desrabaissurl'hébergementdansleshôtelsduréseauÔrigineartisanshôteliers

Assurancescollectivesdisponibles

Unaperçudetonnouvelemploi:





Assureruneprésenceactivesurleterrainafindesoutenirlesmembresdel'équipe,corrigerlesécarts,maintenirlerythmeduserviceetgarantiruneexpérienceclientprofessionnelle

Superviser,encadrer,mobiliser,inspireretsoutenirlesmembresdel'équipedeservicedanssesactivitésquotidiennes

Collaborerétroitementavecladirection,lesgestionnaires,lesmaîtresd'hôtel,leséquipesdeserviceetlacuisineafind'assurerlebondéroulementdesopérationsquotidiennes

Contribueràl'atteintedesobjectifsdel'Hôtelenmaintenantdesstandardsélevésdeserviceàlaclientèleetdegestiondesopérationsdurestaurant,ducafé,duspa,duserviceauxchambresetdesautrespointsdeservicenourritureetboisson

Proposerdesaméliorationsconcrètesafind'optimiserl'organisationdutravail,laqualitéduservice,lasatisfactiondelaclientèleetlafluiditédesopérations

Formations

- Diplôme d'études secondaires (DES) — Ne s'applique pas — Ne s'applique pas
- Diplôme d'études collégiales (DEC) — Techniques de l'administration — Gestion hôtelière

Langues

- Anglais — Écrit : niveau moyen — Oral : niveau élevé
- Français — Écrit : niveau moyen — Oral : niveau élevé

Expérience

3 à 5 ans

Description de l'entreprise

L'Hôtel Montfort Nicolet est un centre de villégiature situé sur un site exceptionnel où nature et histoire se rencontrent. Proposant 83 chambres finement décorées, un restaurant bistronomique et un spa nordique au look urbain, l'Hôtel Montfort est la destination idéale pour se détendre et décrocher de la routine quotidienne avec ses jardins cachés et ses sentiers pédestres. Le personnel, composé d'une cinquantaine d'employé.e.s variant selon l'occupation, offre un service impeccable et chaleureux af

📌 Directeur.trice adjoint.e de la restauration- hôtel (Nicolet)
🏢 Hôtel Montfort
📍 Nicolet