Gérant(e) Général(e)/Directeur(trice) des opérations

En tant que gérant général :

- vous êtes un(e) passionné(e) du domaine de la restauration rapide et des opérations, et vous êtes un(e) leader dynamique qui est excelle dans la résolution de problèmes
- vous assurez la bonne gestion des opérations et de la profitabilité de plusieurs restaurants Tim Hortons situés sur l'île de Montréal
- vous aidez à former et à motiver vos membres d'équipe afin de garantir une offre de services qui se démarque par des normes élevées de service à la clientèle, de qualité et de propreté
- vous établissez des relations positives avec les membres de votre équipe et favorisez un environnement de travail positif et inclusif
- vous avez les connaissances, les compétences et la vision à long terme pour aider le propriétaire des restaurants à gérer et structurer une entreprise en pleine croissance
- vos connaissances opérationnelles vous permettent de planifier et d'exécuter facilement des méthodes d'augmentation des ventes et de gestion de coûts
- vous vous épanouissez dans une atmosphère de travail au rythme effréné
- vos 3 ans et plus d'expérience dans un rôle de supervision combinés à vos connaissances pratiques de recrutement, de la formation et de l'encadrement des membres d'équipe vous permettent d'exceller dans votre rôle
- Maximiser le rendement et la profitabilité des restaurants
- Superviser la formation, l'intégration et l'encadrement des membres d'équipe
- Structurer, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes
- Assurer le maintien des normes opérationnelles élevées de Tim Hortons




- Gérer et contrôler les coûts de main-d'œuvre, de nourriture et de papier
- Participer au processus de recrutement
- Assurer la bonne exécution des lancements de produits et des promotions
- Résoudre les problèmes des clients et travailler avec votre équipe pour minimiser ces problèmes
- Superviser et(ou) réviser les inventaires hebdomadaires et mensuels
- Préparer et analyser des rapports financiers quotidiens pour tous les restaurants
- Assister avec la gestion de la trésorerie et la révision des bilans financiers
- Administrer les besoins d'entretien et de réparation
- être un leader par l'exemple en respectant toutes les politiques et procédures de Tim Hortons

Profil recherché :

- Passionné(e) par les opérations, le service à la clientèle et le coaching/mentorat
- Être prêt(e) à assumer l'entière responsabilité de la gestion de plusieurs restaurants Tim Hortons
- Expérience dans un poste de gestion dans le domaine de la restauration rapide
- Solides compétences en résolution de problèmes, en organisation et en gestion du temps
- Solides compétences interpersonnelles (motivation, délégation, gestion des conflits, respect des autres, écoute)
- Capacité à fonctionner de façon autonome (self-starter)
- Capacité à coordonner une équipe sous votre propre responsabilité et à déléguer des tâches
- Excellente connaissance des produits et des procédures de Tim Hortons
- Solides compétences en communication
- Posséder un permis de conduire valide et une assurance automobile
- Ëtre prêt(e) et désireux(euse) d'aider l'équipe sur le plan

📌 Gérant(e) Général(e)/Directeur(trice) des opérations
🏢 Tim Hortons
📍 Longueuil