Supervisez les opérations quotidiennes d’un restaurant de restauration rapide et mobilisez une équipe sur le plancher. Gérez l’efficacité et la rentabilité de l’établissement au quotidien.

Le gérant ou la gérante est responsable des activités quotidiennes et des résultats du restaurant. Avec son équipe, vous supervisez les horaires et veillez à une formation adéquate et suffisante. Vous encadrez aussi les inventaires, les commandes, les coûts, les dépenses, les marches à suivre et les procédures.

Responsabilités principales:

- Superviser les activités quotidiennes du restaurant
- Établir les horaires avec l’équipe
- Veiller à la formation adéquate du personnel
- Superviser les inventaires et les commandes
- Travailler avec toutes les équipes sur le plancher

Exigences:

- Assurer l’efficacité et la rentabilité de l’établissement
- Être imputable des résultats du restaurant
- Limiter les coûts et les dépenses
- Faire respecter les marches à suivre et procédures
- Maintenir un bon climat de travail

Apportez votre leadership opérationnel pour coordonner les équipes, contrôler les coûts et soutenir les résultats du restaurant.

📌 Gérant de restaurant restauration rapide (Canada)
🏢 Les Entreprises S.D. Descôteaux
📍 Canada