Chef de cuisine - Groupe Grandio - Ville de Québec

Chef de cuisine – Groupe Grandio | Québec

Tu es un passionné de cuisine, un leader naturel et tu souhaites relever un nouveau défi? Groupe Grandio est à la recherche d'un Chef de cuisine dynamique, qui possède autant de talent derrière les fourneaux que de solides compétences en gestion

Selon ton profil, tu pourrais joindre l'une de nos équipes de la région de Québec, au sein de concepts reconnus tels que le Café du Monde, Ciel, Il Teatro, Iru Izakaya ou Niji Sushi.

Tes principales responsabilités

Superviser les opérations quotidiennes et assurer le bon déroulement des services;

Mobiliser, encadrer et développer ta brigade;

Maintenir des standards élevés de qualité et de présentation;

Gérer les commandes, les inventaires et les coûts de nourriture;

Optimiser les opérations et veiller au respect des normes de salubrité.

Ce que nous t'offrons

Salaire à partir de 70 000 $/année, selon l'expérience;

Poste permanent à temps plein;

Horaire versatile;





Bonification trimestrielle selon les objectifs;

Trois semaines de vacances;

REER collectif et allocation cellulaire;

Repas fournis durant les quarts de travail;

Rabais et avantages exclusifs Groupe Grandio;

Programme d'aide aux employés et activités d'entreprise.

Le profil recherché

Expérience significative en gestion de cuisine;

Excellentes connaissances culinaires et maîtrise des techniques de cuisine;

Leadership mobilisateur et sens de l'organisation;

Personnalité dynamique, proactive et orientée vers les solutions.

Pourquoi Groupe Grandio?

C'est l'occasion de mettre ton expertise à profit au sein d'un groupe québécois en pleine croissance, de collaborer avec des équipes passionnées et de faire évoluer ta carrière dans différents concepts de restauration.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

📌 Chef de cuisine (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City