Coordonnez la gestion des menus et la restauration institutionnelle à Montréal, en mettant votre expertise au service d’une alimentation cardioprotectrice. Le poste est réservé aux employés de Santé Québec.

Comme chef(fe) intérimaire, vous encadrez les activités du service alimentaire et de la gestion des menus. Vous révisez l’offre destinée aux patients, à la cafétéria et au traiteur avec le comité des menus. Vous soutenez aussi l’orientation, le coaching et la supervision des stagiaires de différents titres d’emploi.

Principales responsabilités :

- Réviser continuellement l’offre alimentaire des trois clientèles
- Coordonner les activités avec les services et directions
- Participer à la planification de la main-d’œuvre




- Sélectionner et embaucher le personnel selon les besoins
- Superviser l’orientation et le coaching des stagiaires

Exigences :

- Baccalauréat en nutrition, gestion hôtelière ou restauration
- Trois années d’expérience en services alimentaires pertinents
- Trois années d’expérience en coordination ou supervision
- Combinaison équivalente de formation et d’expérience admissible

Contribuez à la qualité des menus, à l’encadrement des équipes et aux services alimentaires de l’Institut.

📌 Chef gestion menus restauration institutionnelle (Montreal)
🏢 Institut-De-Cardiologie-De-Montr
📍 Montreal