Relevant du chef de cuisine et/ou du sous-chef, le(a) plongeur(euse) joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage de la vaisselle, des équipements et des espaces de travail. Il(elle) contribue à maintenir un environnement propre, sécuritaire et efficace.Responsabilités principalesAssurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisineMaintenir la propreté des aires de travail, incluant les planchers et les surfacesParticiper au nettoyage en profondeur des équipements et de la cuisineAider à la réception et au rangement des marchandises au besoinVeiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaireSoutenir l'équipe de cuisine dans diverses tâches connexes, selon les besoinsAssurer l'entretien et le bon fonctionnement des équipements de plongeProfil recherchéExpérience dans un poste similaire (un atout, mais non obligatoire)Bonne capacité physique et capacité à travailler debout sur de longues périodesRapidité d'exécution et sens de l'organisationEsprit d'équipe et attitude positiveFiabilité et ponctualité

📌 Plongeur.Euse - Restaurants William Gray (Montreal)
🏢 Gray Collection
📍 Montreal