La préparation de mets et le service à la clientèle définissent ce poste en boulangerie, avec un travail axé sur l’hygiène et l’organisation.
Vous intégrerez l’équipe de Boulangerie et Mets préparés comme gérant. Le poste comprend la préparation, l’assemblage, l’emballage et l’étiquetage des produits. Vous utiliserez l’équipement de façon sécuritaire, assurerez la propreté des espaces et offrirez un service attentif.
Principales responsabilités : Respecter les normes gouvernementales d’hygiène et de salubrité
Appliquer les normes en santé et sécurité du travail
Préparer et assembler les mets selon les techniques appropriées
Emballer et étiqueter les produits préparés
Nettoyer les tables et les aires de travail
Exigences : Diplôme d’études secondaires ou professionnel en cuisine, un atout
Expérience pertinente comme commis en cuisine
Formation ou certificat en hygiène alimentaire, un atout
Autonomie, organisation et bonne dextérité
Souplesse et gestion efficace du stress et des priorités
Ce poste de gérant valorise votre expérience en cuisine, votre rigueur sanitaire et votre capacité à servir la clientèle.

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📌 Gérant Boulangerie et Mets Préparés (Quebec City)
🏢 MARCHE ST-VALLIER
📍 Quebec City