Gérez menus, stocks et commandes alimentaires comme technicien en diététique dans la Côte-Nord, au Québec. Utilisez vos compétences organisationnelles en service alimentaire.
Cette fonction requiert un DEC en techniques de diététique et s’inscrit auprès d’un établissement de santé ou d’éducation. Vous contribuerez à la gestion des stocks, au contrôle des coûts et au suivi documentaire. La supervision des repas, les logiciels de gestion alimentaire et les normes de salubrité compléteront vos responsabilités.
Responsabilités principales : Participer à la gestion des stocks alimentaires
Effectuer le suivi des commandes alimentaires
Contribuer au contrôle des coûts
Assurer le suivi de la documentation
Utiliser les logiciels de gestion alimentaire
Exigences : DEC en techniques de diététique
Bonnes capacités d’organisation et supervision
Bonnes capacités de communication
Maîtrise des normes HACCP et MAPAQ
Expérience en restauration collective, un atout
Apportez votre rigueur en gestion alimentaire, documentation et organisation aux services de diététique de la Côte-Nord.