La qualité alimentaire et la satisfaction client guident ce poste de Chef chez Aramark, avec un fort accent sur rigueur et contrôle opérationnel.
Vous supervisez les services alimentaires, contrôlez les standards et contribuez aux résultats budgétaires. Le poste comprend le suivi de la qualité du service, l’inventaire mensuel et la vérification des pertes, températures et portions. Vous répondez aux besoins opérationnels tout en soutenant les équipes.
Responsabilités clés : Assurer la qualité des services alimentaires
Suivre la satisfaction de la clientèle
Contrôler les portions, températures et pertes
Effectuer l’inventaire mensuel
Répondre aux besoins opérationnels
Qualifications : Deux à trois ans d’expérience dans un rôle connexe
Deux à trois ans d’études postsecondaires ou équivalence
Diplôme culinaire souhaitable
Connaissances avancées de la profession alimentaire
Compétences en communication orale, lecture et écriture
Aramark recherche un Chef attentif aux standards, à la sécurité alimentaire, aux coûts et à l’expérience client.

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef Responsable Qualité Alimentaire (Quebec City)
🏢 Aramark Canada
📍 Quebec City