Dirigez les opérations du Vieux-Port Steakhouse en soutenant le directeur général et en mobilisant les équipes de service. Mettez votre leadership au service d’une expérience-client remarquable.
Le directeur adjoint supervise les fonctions de gestion d’un restaurant reconnu du Vieux-Montréal. Vous contribuerez à la gestion opérationnelle, aux résultats financiers et à la satisfaction de la clientèle. Votre quotidien combinera coaching, supervision, suivi administratif et présence active sur le plancher.
Responsabilités clés: Mobiliser, coacher et développer les équipes de service
Superviser et soutenir les maîtres d’hôtel quotidiennement
Assurer la satisfaction et gérer les situations particulières
Participer au contrôle des coûts et des inventaires
Remplacer le directeur général en son absence
Qualifications: Trois à cinq ans en gestion de restaurant
Leadership et excellentes communications en français et anglais
Organisation, gestion du temps et autonomie
Solides compétences en informatique
Horaire du mercredi au dimanche, jour et soir
Apportez votre leadership bilingue, votre sens de l’organisation et votre expérience opérationnelle au Vieux-Port Steakhouse.